近年来，随着人们生活节奏的加快和生活方式的改变，预制菜产业逐渐受到越来越多的关注和青睐。《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》（以下简称《意见》）正式发布，为全面推进乡村振兴指明了重点方向，释放出了重农强农的强烈信号。其中，一个引人注目的亮点是，《意见》要求提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业，这一重要举措无疑为预制菜产业未来的发展打开了广阔的空间。为此在2024年1月5日，大连市食品行业协会、大连市预制菜行业协会联合会员企业东方专利，组织开展预制菜企业科技需求对接会。大连市知识产权局知识产权运用促进处处长曲英明、祁国昕，大连东方专利代理有限责任公司董事长李洪福及近二十家会员企业参加会议，为大连市推进“中国海鲜预制菜之都”建设贡献积极力量。
大连市知识产权局知识产权运用促进处处长曲英明致辞中表示：在2023年6月，大连海鲜（预制菜）产业投资洽谈会在大连世界博览广场成功举办，会上中国水产流通与加工协会将全国首个“中国海鲜预制菜之都”牌匾授予大连，这代表着大连预制菜产业发展进入快车道，预制菜专业企业强势崛起，瑞驰食品、盖世食品、浩和食品等已跻身头部梯队，多数企业跨入国内预制菜赛道第一阵营，而产业专利导航是助推产业发展的新型工具，下一步，市知识产权局将加大力度推动专利导航与产业决策深度融合，赋能产业发展，促进企业创新，为我市经济高质量发展贡献知识产权力量。
大连东方专利代理有限责任公司专利代理师孙洪津是资深专利代理师，拥有8年专利代理工作经验，中级知识产权师，知识产权管理体系外审员。曾主笔由辽宁省国家新型原材料基地建设工程中心、本钢集团等主导的10余项产业及企业专利导航项目。他分享了《海鲜预制菜专利导航项目的前期调研成果和研究规划》，当前国内外市场对知识产权、专利保护的意识越来越强，对于食品行业来说，做到早申请、早保护、早维权，才能未雨绸缪降低侵权风险。
培训会内容让大家受益匪浅，并相互介绍自己企业对专利保护、知识产权的需求与疑问。对知识产权有关政策、法规有了更深入的了解，牢固树立了专利意识、创新意识。通过专利导航，快速帮助企业了解产业技术现状和竞争对手专利布局情况，为企业下一步研发指明方向，助力企业快速创新、实现高质量发展。
专利导航是驱动产业创新发展的重要举措，为进一步提升大连海鲜预制菜的知名度和影响力，构建具有大连特色的海鲜预制菜产业体系。通过此次对接会可以将专利信息分析与产业运行决策深度融合，使专利创造与产业创新能力高度匹配，有助于摸清国内外和大连市自身的技术及产业现状，明晰产业发展方向，找准区域产业定位，提出优化产业创新资源配置的具体路径，为产业的发展和相关政策的制定提供理论支撑，为大连市推进“中国海鲜预制菜之都”建设，提供参考意见。大连食品联合会在行动，我们会继续联合政府、企业等机构，为会员企业谋福祉，助力企业健康发展。
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