【行业动态】大连海鲜预制菜精彩亮相达沃斯，备受国际友人青睐！
2024年1月15日，世界经济论坛2024年年会在瑞士达沃斯召开。年会期间，“大连之夜”活动成功举办，具有大连特色的海鲜美食及海鲜预制菜在活动主题晚宴上备受欢迎，并喜获商机。
世界经济论坛创始人兼执行主席克劳斯·施瓦布，辽宁省副书记、省长李乐成，大连市副市长刘恩举分别致辞。蒙古国总理罗布桑那木斯来·奥云额尔登、塞尔维亚总统亚历山大·武契奇、国务院国资委副主任苟平、天津市副市长李树起等中外政要，世界经济论坛代表、中外知名企业家及年会代表等1000余名嘉宾出席。
施瓦布主席在致辞中表示，辽宁充满生机活力，吸引各方目光，欢迎大家届时到中国大连参加第十五届夏季达沃斯论坛，开展互利合作，实现共同发展。
本次“大连之夜”活动，有中外知名企业家等1000余名嘉宾出席。在主题晚宴上，大连海鲜大放异彩，其中由大连市食品行业协会副会长企业瑞驰集团的鳕鱼小酥鱼、浩和食品的海派佛跳墙以及亚洲渔港的烟熏三文鱼酥包等8道海鲜预制菜特别受欢迎，大多被品尝一空。
浩和食品“海派佛跳墙”“海参炒面”是活动现场最抢手的美食。不少外国嘉宾品尝了“海派佛跳墙”汤汁及海珍后，赞不绝口，欲罢不能，纷纷想要“续盘”。据介绍，这是大连“海派佛跳墙”首次走进世界经济论坛，在这个备受关注的国际舞台上叫响“大连鲜”。浩和食品“海派佛跳墙”是大连海鲜预制菜代表产品之一，曾于2023年12月在“预制菜龙头”第二届中国预制菜行业年度评选中，斩获“中国预制菜行业单品冠军”殊荣。浩和食品“海参炒面”则是该公司出口欧洲市场的主力产品之一。
在世界经济论坛2024年年会期间，大连企业还借助世界经济论坛搭建的高端平台获得了许多商机。“一位欧洲嘉宾第一时间找到我们的特派员，沟通合作事宜，目前已达成合作意向；还有一位来自美国的基金公司代表，与我们深度沟通后，对海鲜预制菜及大连这座城市表示出浓厚的兴趣和强烈的投资意愿……”浩和食品负责人表示，他们将抓住这些机会，引领大连海鲜预制菜开拓更广阔的国际市场，加速实现高质量发展。
创新带来希望，科技预制未来，本次走访欧洲、亮相达沃斯，恰恰说明在偌大的欧洲，海洋预制菜还有很大的发展空间和提升潜力。大连海洋预制菜注定可向未来，预制一切可能！让大连鲜，“鲜”誉世界！
大连市食品行业协会
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